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紅玉リンゴのタルト

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聞かれると
”終わりになりました。”

と お伝えしていた
紅玉リンゴのタルトですが

すみません・・・

よさげなのを
発見しまして

少しばかり
作る事が 出来ました。

リンゴ好きの方
お待ちしています。





















































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2021年01月09日 | カフェ | こめんと 0件 | とらば 0件 | とっぷ

苺のタルト

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よさげな苺が
手に入りまして

今日は 
苺のタルトを

作る事が
出来ました。

クリスマスに
間に合って

よかったです。

今日は 静かな
一日でした。

みなさんやはり
24日でしょうか?

17時前ですが

苺のタルト
キャラメルバナナタルト

マロンタルトが
もう少し あります。

張り切って
作り過ぎたかしら・・・

お仕事帰りに
ご利用していただければ

と 思います。















































2020年12月23日 | カフェ | こめんと 0件 | とらば 0件 | とっぷ

紅玉リンゴのタルト始めました。

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お待ち方も
お見えでしょうか?

少し前から

紅玉リンゴのタルトを
作らせてもらっています。

まだいつもの量を
作れないので

腰が治ったら
お知らせをしようと

思っていたのですが・・

年ですかね~
長引いています。

リンゴの
出回っている

時期が 短いので
終わる前にと

お知らせをさせて
もらいました。

材料の関係で
その日によって

あったり なかったりに
なります。

リンゴの風味を
活かした

素朴な味の
タルトです

よかったら
食べてみて下さいね。





































































2020年11月06日 | カフェ | こめんと 0件 | とらば 0件 | とっぷ

さつまいものタルト始めました。

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10月に入ってから

”さつまいものタルト
ありますか~?”

と お聞きするように
なりました。

そのたびに

”いつもだと
11月くらいからです~。”

と 答えさせて
もらっていたのですが

今年は
いちぢくの入荷が

早く終わって
しまいまして

急きょ
さつまいものタルトを

作らせてもらう事に
なりました。

さつまいもの
風味を生かした 

素朴なタルトです。

お待ち頂いている方に
お伝えできればな~

と 思います。




ハトオとハトコ


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昨年あたりくらいから
一羽のハトが

庭に来るように
なりました。

程よい距離を
保っていれば

たいして
逃げることもなく

丸顔で テコテコと
歩く姿も可愛くて

またおるな~
と 癒されていました。

この夏からは
二羽になりまして

ずっと 一緒にいるのも
ほほえましく

心の中で
ハトオと ハトコと

呼ぶように なりました。

庭の木に 作りかけた巣は
撤去しましたが

遊びに来るのは
かまいません。

台風の日も 来ていて
毎日見るのが

当たり前のように
なっていました。

それがおとついの朝

庭の木に
殺虫剤を 散布したら

そこに とまっていたらしく
二羽が 驚いて飛びたち

一羽が 二階の壁に
バーンと 激突してから

飛んでゆきました。

気がつかなくてごめんと
反省し

薬剤は かかっていないと
思うけど

心配にもなりました・・

今までも お店のガラスに
激突すること二回。

衝突すると
魚拓みたいな

羽を広げた鳩拓が
ガラスに 残ります。

おっちょこちょいの
ハトオ。
 ↑
(多分)

その日はもう 見かける事は
ありませんでした。


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次の朝 お店に来たら

木の枝に
二羽が とまっていました。

無事だったのかと思い
よく見ると

顔が違うし
少し 小さい気がします。

子供?
別のご夫婦?

よくわからないまま

昨日は 夕方までずっと
同じ木に とまっていました。

そして今朝

ハトオが その二羽に
口移しで

ご飯を あげているところを
目撃しました!!

どうやら
無事だったようです。

そして子供!?

調べたら 鳩は一年に
二個ずつ

6回も
卵を生むらしい。

ここが鳩だらけになったら
怖い・・・。

遊びに来るのは
二羽までで お願いします。

そんな勝手な事を
考えているのでした・・。



















































2020年10月17日 | カフェ | こめんと 0件 | とらば 0件 | とっぷ

いちぢくのタルト始めました

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今日からまた営業を
させていただきます。

よろしくお願いします。

お休みの間に
伸びすぎた外の木を

切ったり

アルコールを
かけてしまって

はげはげに
なってしまった

ショーケースの
枠を

ペンキで 
塗ったりして

少し こぎれいに
なったかと 思います。

それにしても

最近の
お日様のパワー

凄いですね。

換気も
気になりますし

外の気温が 
悩ましいです・・・。

テイクアウトの方は

保冷バックを
お持ち下さいね。

今日は 

いちぢくのタルトを
作りました。

今日の
ショーケースは

フルーツタルト
キャラメルバナナタルト
マロンタルト
いちぢくのタルト
ベリーベリータルト
ショコラクラシック

です。

暑さに気をつけて
お過ごし下さいね。























































2020年08月16日 | カフェ | こめんと 0件 | とらば 0件 | とっぷ